ácidos graxos essenciais

Ácidos graxos essenciais são tipos de gorduras que o corpo humano não consegue produzir por si só, sendo necessário obtê-los através da alimentação. Eles desempenham um papel crucial em várias funções do corpo, incluindo o desenvolvimento e a saúde do cérebro, a regulação da pressão arterial, a função imunológica e a inflamação. Existem dois principais tipos de ácidos graxos essenciais: ômega-3 e ômega-6, encontrados em alimentos como peixes gordurosos, óleos vegetais, nozes e sementes. Uma ingestão equilibrada desses nutrientes é fundamental para manter a saúde e prevenir doenças.