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carboidratos complexos

Carboidratos complexos são um tipo de nutriente encontrado em alimentos como grãos integrais, legumes e vegetais. Eles são compostos por moléculas de açúcar que são mais difíceis de quebrar e digerir pelo corpo, o que significa que eles fornecem energia de forma mais lenta e constante ao longo do tempo. Isso pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e a evitar picos de insulina. Os carboidratos complexos também são ricos em fibras, vitaminas e minerais, o que os torna uma escolha saudável para uma dieta equilibrada. Na medicina, os carboidratos complexos são frequentemente recomendados para pacientes com diabetes ou outras condições que afetam o metabolismo do açúcar.

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